ปลาแซลมอนอบซอสเทอริยากิคลีน
ซอสเทอริยากิสูตรคลีนคลุกเคล้ากับเนื้อปลาแซลมอนอบ
เชฟใช้ปลาเกรดซาซิมิ ส่วนนื้อล้วนไร้ก้างไร้มัน หมักสไตล์ฮ่องกง ชุปไข่ขาวอบทอดแบบไร้น้ำมันจนแห้ง
ทานกับข้าวหรือทานเปล่าก็อร่อยค่ะ
ซอสเทอริยากิคลีนสูตรของเชฟ เป็นสูตรเพื่อสุขภาพ ไม่หวาน ไม่ใช้สารช่วยให้คงตัว ผลิตจากผลไม้ และ วัตถุดิบปลอดสาร
ไม่หนักงาคั่ว เพราะว่างานั้นพลังงานสูงมากๆค่ะ