chef’s recommended
เมนูนี้แอดมินขอแนะนำเลยค่ะ อร่อย แอดมินชอบมาก
เนื้อปลาล้วนๆ ไร้ก้าง ไร้หนัง ไร้มัน หมักด้วยวิธีแบบจีน อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน นำมาผัดกับเครื่องซอสเซี่ยงไฮ้ อร่อยทานกับข้าว เปลืองข้าวมากๆเลยค่ะ ด้วยเชฟเป็นคนไทยเชื้อสายจีน100% จึงทำอาหารสไตล์ไทย-จีน ได้ดีมากๆค่ะ
แอดมินอยู่ร้านมาเกือบสิบปี เมนูของเชฟที่ชอบล้วนเป็นเมนูที่รสชาติออกแนวจีนๆของเชฟค่ะ