ข้าวต้มที่ใช้ ข้าวไฟเบอร์สูงผสมควินัว เป็นข้าวที่มีประโยชน์ที่สุด น้ำตาลต่ำ วิตามินเยอะ กากใยอาหารสูงมากๆ ช่วยลดเบาหวาน เป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่ช่วยทำให้ลำไส้สะอาด ช่วยลดน้ำหนั ก
ต้มในน้ำซุปหอมกลมกล่อมสูตรโบราณ ที่เชฟปรับให้เป็นสูตรเฮลตี้โซเดียมต่ำ ทานกับ เนื้อปลาช่อนขาวๆแน่นๆไม่มีก้าง ไม่มีมัน ไม่คาว
อร่อยทานเพลิน เมนูนี้แอดมินขอคอนเฟิร์มค่ะ แม้แต่คนที่ไม่ค่อยชอบทานเมนูปลาอย่างแอดมินโคนี่ทานแล้วยังชอบเลยค่ะ