หมกไก่สมุนไพรคลีนแซ่บ
👍🏼👍🏼เมนูขายดีของร้าน
💙👩🏻🍳 นี่คือเมนูข้าวหมกไก่สูตรเพื่อสุขภาพที่ไม่มีน้ำมันเยอะๆเหมือนข้าวหมกไก่ทั่วไปค่ะ
เมนูนี้เชฟไม่ได้ทอดนะคะ เชฟใช้ สะโพกไก่ลอกหนัง ลอกมัน หมักกับเครื่องเทศหมกไก่ นำเข้าเครื่องอบลมร้อนจนเหลืองหอมแทนการทอด แล้วนำมาหุงรวมกับข้าวกล้องและเครื่องเทศสมุนไพร หอม อร่อย มากๆค่ะ น้ำอาจาดก็เป็นสูตรคลีนที่ร้านทำเองค่ะ
**ข้าว สำหรับใช้หมก เชฟใช้ข้าวกล้อง ก ข 43 ซึ่ง มีค่าดัชนี้น้ำตาลต่ำกว่าข้าวอื่น ๆ ทั่วไป ดีต่อสุขภาพ และ เหมาะสำหรับอย่างยิ่งผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก