✅~ ผลิตในสถานที่ผลิตที่ได้ มาตรฐาน ♻️มีอย.รับรองสถานที่ผลิตอาหาร (เลขที่ อย. 50-2-00263 )#อาหารของเรา เชฟตั้งใจออกแบบให้เป็นอาหารคลีนแบบไม่จืดชืด มีรสชาติ กลมกล่อม อร่อย แตกต่าง จากที่อื่น เพราะเราใช้ผลิตภัณฑ์ปรุงรสคลีนที่เป็นสูตรของเชฟเอง
??‍♀️ สำหรับคุณลูกค้า ที่เป็นลูกค้าใหม่ของร้าน ที่ยังไม่เคยซื้อสินค้าของเรา อาจมีคำถามอยู่ในใจว่า
แล้วสูตรที่เชฟคิดค้นขึ้นมาเองนี้จะทานได้หรือเปล่า ? จะอร่อยไหม? จะเหมือนกับอาหารคลีนอื่นๆที่เคยกินแล้วรู้สึกว่าไม่ชอบไหม ? ??

แอดมินบอกได้เลยว่าไม่มีปัญหาแน่นอนค่ะ
คุณลูกค้ากำลังจะได้ทานอาหารจาก เชฟ “ประกาศนียบัตรวิชาการครัวไทย (Diplôme de Cuisine ThaÏe)” โดยสถาบัน เลอ กอร์ดอง เบลอ เชฟผ่านหลักสูตร ไทยโปรเฟสชันนัล คูซีน (PROFESSIONAL THAI CUISINE) อาหารของเชฟทานได้แนะนอนค่ะ

และ ร้านของเราเปิดมากก้าวสู่ปีที่ 10 แล้วค่ะ เชฟของเรามีประสบการณ์ และเชี่ยวชาญด้านอาหารสุขภาพมายาวนานกว่า10ปี ตั้งแต่ก่อนจะเปิดร้านเลยค่ะ

และ เชฟเรน เจ้าของร้าน เรียนจบหลักสูตรสอนการประกอบอาหารชั้นนำระดับโลก จาก โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ( le cordon bleu dusit culinary school )

ซึ่งเป็นโรงเรียนที่มีชื่อเสียงระดับโลกด้านการประกอบอาหาร

เชฟเรียนทั้ง อาหารไทย (PROFESSIONAL THAI CUISINE) อาหารฝรั่งเศส (CUISINE PROGRAMME)
และ ขนมอบฝรั่งเศส (PÂTISSERIE PROGRAMME) ดังนั้นมั่นใจได้เลยค่ะ ว่าอาหารของเชฟทานได้ค่ะ

ตลอด 10 ปีที่เราเปิดมาลูกค้าของเราล้วนซื้อแล้วซื้อซ้ำมาตลอดค่ะ เพราะถ้าไม่อร่อย ไม่ถูกปากลูกค้าเลย เราน่าจะเปิดไม่ได้ยาวนานกว่า 10 ปีแบบนี้ค่ะ

ไม่ใช่แค่ความรู้ด้านการประกอบอาหารนะคะ เชฟยังเรียนจบหลักสูตร”การใช้โปรแกรมประเมินการคำนวณแคลลอรี่”.จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัย มหิดลฯ

มีใบประกาศรับรองจาก สถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดลฯ

เชฟออกแบบอาหารประเมินโภชนาการคำนวณแคลอรี่ด้วยโปรแกรม INMUCAL-Nutrients จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลฯ

สินค้าทุกตัวผ่านประเมินพลังงานด้วยโปรแกรม INMUCAL-Nutrients ค่ะ

และ เชฟ ยังเรียน หลักสูตร “เทคนิคการสร้างรสชาติให้โดนใจผู้บริโภค” จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลฯ

หลักสูตร ”การสุขาภิบาลอาหาร และ กำจัดสารตกค้าง” จาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว วัตถุดิบของเราจึงสะอาดไร้สารตกค้าง เพราะนอกจากแหล่งที่มาจะออแกนิกแล้ว เรายังมีการนำมาทำความสะอาดกำจัดสารตกค้างหลังการเก็บเกี่ยวเพิ่มด้วยค่ะ