เมนูนี้ใช้น้ำมันหอยสูตรลดโซเดียม60%ไม่มีน้ำตาลทรายมาผัด ในสไตล์จีนๆ ด้วยเชฟเป็นคนไทยเชื้อสายจีน100%จีนทำอาหารได้ดีมากๆค่ะ
เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำจากแอดมินเลยค่ะ ชื่อเมนูอาจดูไม่มีอะไร แต่ถ้าทานกับข้าวกล้องหอมๆร้อนๆ แอดมินคอมเฟิร์มเลยว่าอร่อยจนวางช้อนไม่ลง