ขนมคลีน ???? เค้กแครนเบอร์รี่ถั่วขาวคลีน
( พลังงานต่ำ มีถั่วขาวช่วยดักจับแป้ง เร่งการเผาผลาญ ลดความอยากอาหาร อยู่ท้อง อิ่มนาน)

??‍???ขนมคลีนของที่ร้านเป็นขนมไร้กังวล กินเท่าไหร่ก็ได้ ไม่ต้องรู้สึกผิด เพราะว่ากินแล้วไม่อ้วน ยิ่งกินยิ่งสุขภาพดีค่ะ
???ขนมคลีนของร้านมีส่วนผสมหลักจากถั่วขาวนะคะ
”ถั่วขาว” นอกจากมีพลังงานต่ำ ยังช่วยดักจับแป้ง เร่งการเผาผลาญ ลดความอยากอาหาร อยู่ท้อง อิ่มนาน
??เพื่อให้คุณลูกค้าทานขนมของเราได้อย่างสบายใจ เราเน้นทำขนมให้มีพลังงานต่ำทุกตัว โดยการใช้วัตถุดิบทดแทน ขนมสุขภาพตัวนี้เนื้อทำมาจาก ถั่วขาว บัตวีท กากถั่วเหลือง กากผักผลไม้ฯ หญ้าหวาน shorteningรำข้าว น้ำมันมะพร้าว ไข่ขาว แครนเบอร์รี่อบหญ้าหวาน ฯลฯ

?? ส่วนผสม’เนื้อผลไม้’ไม่ต้องกังวลว่าในเนื้อผลไม้อบแห้งที่เป็นส่วนผสมของเค้กจะมีน้ำตาลสูงนะคะ ผลไม้อบแห้งในส่วนผสมของเค้กที่ร้านอบเอง อบ กับ หญ้าหวาน0แคลค่ะ

??ส่วนผสม ”shortening”รำข้าว มีสารต้านอนุมูนอิสระตามธรรมชาติได้แก่ โอรีซานอล ไฟโตเตอรอส และ วิตามินอี ใช้ร่วมกับน้ำมันมะพร้าวทดแทนเนยได้ดีมากๆค่ะ

???น้ำตาลหญ้าหวาน
▪️-ความหวานของขนมที่ร้านไม่มีการใช้น้ำตาลทรายนะคะ เชฟใช้น้ำตาลหญ้าหวานให้ความหวาน ขนมของเรา จึง เหมาะสำหรับ ผู้ป่วยที่ต้องการควบคุมน้ำตาล ผู้สูงอายุ ผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ ผู้ที่ต้องการดูแลน้ำหนักแต่ชอบทานขนม เด็กและทุกคนในครอบครัวค่ะ

☘️? ร้านทดแทนแป้งด้วยถั่วขาว และ กาก ต่างๆเป็นหลักนะคะ
▪️-“ถั่วขาว”ให้พลังงานน้อย แต่มากไปด้วยประโยชน์ ช่วยดักจับแป้ง เร่งการเผาผลาญ และ ลดความอยากอาหาร ถั่วขาว คือ วัตถุดิบที่ดีที่สุด ที่จะนำมาทดแทนการใช้แป้งสาลี มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ในถั่วขาว จะมีสารที่ชื่อว่า Phaseolaminซึ่งงานวิจัยพบว่า สารนี้สามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Amylase หรือเอนไซม์ที่ใช้ในการย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาล ได้ถึง 66% เลยที่เดียวค่ะ
▪️-“กาก “ต่างๆทั้งถั่ว ผัก ผลไม้ ที่นำมาใช้ทำขนมของร้าน ได้ทำการสกัด ตัดตอน พลังงานออกด้วยวิธีการทำให้เป็น”กาก”ก่อนนำมาทำขนมเพื่อลดพลังงานให้น้อยลง ซึ่งวิธีทำให้เป็นกากสามารถลดพลังงานได้มากมายเลยค่ะ ยกตัวอย่าง เช่น ถั่วเหลือง100กรัม ให้พลังงาน433แคลลอรี่ พอนำมาสกัดเป็นกาก กากถั่วเหลือง100กรัม จะให้พลังเพียง53 แคลอรี่ค่ะ

ดูภาพ และ รายละเอียดของขนมชิ้นนี้เพิ่มเติม คลิกที่ลิงค์ ??https://www.facebook.com/812471075466820/posts/4143781582335736/
เค้กแครนเบอร์รี่ถั่วขาว ราคา299฿ ให้พลังงานเพียง 285 kcal ต่อกล่อง
C 19 g
F 17 g
P 14 g
??‍???‍???‍???‍?คำนวณประเมินโภชนาการด้วยโปรแกรมประเมินคำนวณคุณค่าสารอาหารของอาหารไทย..จากสถาบันโภชนาการ ฯลฯ
คำนวณประเมินโดย คุณเรน กรวรรณ เจ้าของร้าน ผู้คิดค้นสูตรอาหารและคิดค้นวิธีตัดตอนพลังงานให้น้อย เรียนจบหลักสูตรการใช้โปรแกรมคำนวณคุณค่าสารอาหาร INMUCAL-Nutrients. จากสถาบันโภชนาการ มีใบประกาศรับรองจากสถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดลวิทยาเขตศาลายา ..
☝?ปล.”บริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ” นะคะ

▪️☝???‍??#อยากจะบอกคุณลูกค้าว่า ขนมของเราไม่ใช่ยานะคะ แต่เป็นขนมสุขภาพ
ที่ทานแล้วมีผลดีต่อสุขภาพ คิดค้นขึ้นมาเพื่อเป็นขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพ ทดแทนขนมปกติที่ทานแล้ว ให้ผลเสียต่อสุขภาพ วัตถุดิบที่นำมาใช้ เชฟจะคัดสรรแต่วัตถุดิบที่ทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย และ เน้นให้มีพลังงานต่ำเพื่อคนทาน ทานแล้วรู้สึกดี ไม่ต้องรู้สึกผิด วัตถุดิบที่ใช้ ส่วนใหญ่จะเป็น ถั่วขาว กากถั่วเหลือง กากผัก ผลไม้ ถั่วต่างๆ ที่ทานแล้วทำให้อิ่มนาน ใช้น้ำตาลหญ้าหวานให้ความหวาน
#วิธีการการทานขนมของเรา
☝?☝?ขนมของเราเป็นขนมเพื่อสุขภาพ หากต้องการทานเพื่อเป็นขนมทดแทนสามารถทานได้ตลอดเลยค่ะ
แต่หากเน้นทานเพื่อดูแลน้ำหนัก ให้ทานก่อนมื้ออาหาร 15 นาที ปริมาณ 100 กรัม ขึ้นไปนะคะ
ส่วนผสมถั่วขาวในเนื้อจะช่วยดักจับแป้ง ทำให้อิ่มนาน และ ลดความอยากอาหาร ขนมคลีนทุกตัวที่ทำจาก’ถั่วขาว’ของเรา หากทานก่อนอาหาร15 นาที จะช่วยดักจับและย่อยสลายแป้งนะคะ

#ถั่วขาวช่วยดักจับแป้ง
?☝? “ถั่วขาว”ถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในร้าน เพราะให้พลังงานน้อย แต่มากไปด้วยประโยชน์ ช่วยดักจับแป้ง เร่งการเผาผลาญ และลดความอยากอาหาร
ถั่วขาว คือ วัตถุดิบที่ดีที่สุด ที่จะนำมาทดแทนการใช้แป้งสาลี และ ถั่วขาวยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ในถั่วขาว จะมีสารที่ชื่อว่า Phaseolamin ซึ่งงานวิจัยพบว่า สารนี้สามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Amylase หรือเอนไซม์ที่ใช้ในการย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาล ได้ถึง 66% เมื่อไม่ได้รับน้ำตาล หรือ คาร์โบไฮเดรต ร่างกายก็จะไปดึงเอาไขมันที่สะสมตามส่วนต่างๆของร่างกาย เอามาใช้เป็นพลังงานแทน นอกจากนี้ ยังป้องกันการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินไปเป็นไขมันสะสมอีกด้วย จึงเรียกได้ว่า ถั่วขาว สามารถช่วยสลายไขมันส่วนเกิน และ ป้องกันการสะสมไขมันใหม่ จึงมีความสามารถในการช่วยดูแลน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

#ขนมคลีนเพื่อสุขภาพของร้าน
????‍? ร้านคลีนแซบ เราคือร้านอาหารคลีน และ ขนมคลีนที่เน้น ทำให้สินค้า มีแคลอรี่ต่ำ ให้ลูกค้ากินแล้วไม่ต้องรู้สึกผิด รู้สึกดี กินได้อย่างสบายใจ คอนเซ็ปท์เราคือ แคลลอรี่น้อย แต่ต้องมีประโยชน์ และ ยังมีความอร่อยอยู่นะคะ ?? คือทำให้แคลต่ำแต่ต้องยังอร่อย กินได้นั่นเอง ??
??‍???‍?เชฟเรน เจ้าของร้านตั้งใจออกแบบคิดค้นปรับแต่งสูตรให้มีแคลน้อยด้วยการหาส่วนผสมทดแทน ทั้งการสกัดให้เป็น *กาก*เพื่อให้มีแคลต่ำ หรือ ทดแทนด้วยวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ ฯลฯ คิดค้นสูตรขึ้นมาใหม่เลยเพื่อลดแคล เน้นใช้วัตถุดิบที่มีพลังงานต่ำ หรือมีพลังงาน 0 แคลลอรี่ ไปเลย
มีการทำ”กาก’มาใช้ทดแทนแป้ง ขนมคลีนของเรา เพื่อให้ขนมออกมามีพลังงานน้อย ขนมเราจะเน้นผลิตจาก”กาก”ของ ผัก ผลไม้ ถั่วต่างๆ ฯลฯ เพื่อให้ขนมมีแคลลอรี่น้อย

ขนมทุกตัวของร้านเป็นสูตรเฉพาะที่เชฟคิดค้นขึ้นมาเองนะคะ เนื่องด้วยเชฟเคยน้ำหนักร้อยกว่าโลมาก่อน และ เป็นคนชอบกิน เชฟจึงมีความเข้าใจความต้องการของทุกคนที่อยากดูแลน้ำหนักเป็นอย่างดีค่ะ
ตอนเชฟน้ำหนักตัวเยอะๆ เวลากินแล้วจะรู้สึกผิด บางครั้งกินเสร็จแล้วรู้สึกผิดหนักหลังกินจนถึงกับต้องล้วงคออ้วก ซึ่งทรมานมาก น้ำหูน้ำตาไหลเป็นทางเลยค่ะ เมื่อมาทำอาหารสุขภาพ จึงเน้นทำอาหารที่กินแล้วไม่ต้องรู้สึกผิด จึงคิดค้นสูตรขนมคลีน และ อาหารคลีน ที่กินแล้วไม่ต้องรู้สึกผิด แต่รู้สึกดี ขึ้นมา เพื่อให้คุณลูกค้าได้ทานอย่างสบายใจ ทานแล้วมีความสุข??

??‍???‍?อยากให้คุณลูกค้าได้รู้จักเรามากขึ้น เราเปิดมาเกือบจะ10ปีแล้ว ก็จะมีเรื่องราวสตอรี่ความเป็นมาร้านเยอะมากค่ะ คลิป VDO นี้ เชฟเล่าสตอรี่ความเป็นมาของร้านไว้ด้วยตนเอง และ ยังมีการบอก วิธีการคำนวณแคลลอรี่&ความน่าเชื่อถือของร้าน ไว้ด้วย
☝?☝?(คลิปทำไว้ตั้งแต่ปีก่อนโน้นแล้วนะคะ แต่ข้อมูลไม่เปลี่ยนมากค่ะ ช่วงนั้นมีคุณลูกค้าถามเข้ามาเยอะมากค่ะเชฟเลยทำเป็นคลิปค่ะ )
หากมีความสงสัยในร้านของเรา หรือ สนใจในร้านของเรา คลิกเข้าไปชมได้นะคะ } ???? https://fb.watch/7l18OrXfZl/

??‍???‍?ปล.{ ในส่วนของการทำ”กาก”เชฟมีคลิปแบ่งปันสอนวิธีการทำ กาก ต่างๆไว้ใช้แทนแป้งเองที่บ้านด้วยนะคะ ดูVDOสอน กดตามลิงค์นี้ได้เลยค่ะ???? https://fb.watch/32LG5kRKZX/

#ในส่วนของอาหารคลีน อาหารของเราเป็น เชฟตั้งใจออกแบบให้เป็นอาหารคลีนแบบไม่จืดชืด มีรสชาติ กลมกล่อม อร่อย แตกต่าง จากที่อื่น เพราะเราใช้ผลิตภัณฑ์ปรุงรสคลีนที่เป็นสูตรของเราเอง
??‍?เชฟเรนเจ้าของร้านเรียนจบหลักสูตร “เทคนิคการสร้างรสชาติให้โดนใจผู้บริโภค” จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลฯ ใช้ความรู้ที่เรียนมา สร้าง ผงปรุงรสคลีน และ ซอสปรุงรสคลีน สูตรเฉพาะของร้านขึ้นมาใช้เองในร้าน

??‍???‍? สินค้าของร้าน
♻️พรีเมี่ยม ♻️สะอาด ♻️ปลอดภัย ✅~ ผลิตในสถานที่ผลิตที่ได้ มาตรฐาน ♻️มีอย.รับรองสถานที่ผลิตอาหาร (เลขที่ อย. 50-2-00263 )

?เชฟเรียน ที่ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ซึ่งเป็นโรงเรียนที่มีชื่อเสียงระดับโลก ด้านการสอนการประกอบอาหารสู่การประกอบอาชีพ (ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าเราจะดูแลคุณลูกค้าอย่างมืออาชีพ และ อาหารคลีน ขนมคลีน อร่อย ได้สุขภาพ มีคุณภาพ อย่างแน่นอนค่ะ )
?เชฟมีความรู้ทางด้านโภชนาการ เรียนโปรแกรมประเมินโภชนาการจาก สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล มีประสบการณ์ด้านอาหารสุขภาพมายาวนาน กว่า8 ปี
?จบหลักสูตร”การใช้โปรแกรมประเมินการคำนวณแคลลอรี่”.จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัย มหิดลฯ มีใบประกาศรับรองจาก สถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดลฯ
( สามารถใช้โปรแกรมของสถาบันประเมินโภชนาการคำนวณแคลอรี่ได้เอง)

?จบหลักสูตร “เทคนิคการสร้างรสชาติให้โดนใจผู้บริโภค” จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลฯ ( สร้าง ผลิตภัณฑ์ปรุงรสสูตรสุขภาพ รสอร่อย ขึ้นมาใช้เองในร้าน)

?จบหลักสูตร ”การสุขาภิบาลอาหาร และ กำจัดสารตกค้าง” จาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ( วัตถุดิบของเราจึงสะอาดไร้สารตกค้างเพราะนอกจากแหล่งที่มาจะออแกนิกแล้ว เรายังมีการนำมาทำความสะอาดกำจัดสารตกค้างหลังการเก็บเกี่ยวเพิ่มด้วยค่ะ )

?พลังงานอาหารได้มาตรฐาน ออกแบบอาหารประเมินโภชนาการคำนวณแคลอรี่ด้วยโปรแกรม INMUCAL-Nutrients จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลฯ ( สินค้าทุกตัวประเมินด้วยโปรแกรม INMUCAL-Nutrients ค่ะ )

??‍? ?ร้านคลีนแซบ???‍?
ผลิตอาหารสุขภาพ โดยเน้นใช้ วัตถุดิบที่ดี ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาทดแทน วัตถุดิบ ที่ทำร้ายสุขภาพ
เช่น
✅~ใช้น้ำตาลหญ้าหวาน ให้ความหวานทดแทน ส่วน น้ำตาลทราย
✅~ ใช้ถั่วขาว ถั่วเหลือง ถั่วต่างๆ และ กาก ผัก ผลไม้คั้น ต่างๆ แป้งข้าวกล้อง แป้งโฮลวีท ทดแทน ส่วน แป้งสาลี

❌ ~ไม่ใช้น้ำตาลทราย

❌ ~ไม่มีไขมันทรานส์

❌~ ไม่ใช้สารกันบูด

❌~ไม่มีสารเจือปนอาหาร

❌~ ไม่ใช้ผงชูรส

❌~ไม่มีน้ำมันที่เป็นไขมันเลวทุกชนิด

✅~ เลือกใช้แต่วัตถุดิบธัญพืชที่เป็นซุปเปอร์ฟู๊ด ทานแล้วมีแต่ผลดีต่อสุขภาพ ไม่มีผลเสีย

✅ ~มีไขมันดีที่ร่างกายต้องการ จากน้ำมันมะพร้าว/มะกอก/รำข้าว/สเปย์ ใช้วัตถุดิบที่เป็นมิตรต่อสุขภาพทั้งสิ้น

✅~ ผลิตในสถานที่ผลิตที่ได้ มาตรฐาน ♻️มีอย.รับรองสถานที่ผลิตอาหาร ผลิตด้วยขบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย

♻️♻️??‍???‍? สินค้าทุกตัวในร้าน ผลิตขายตรงถึงผู้บริโภค ตามออเดอร์ ไม่มีราคาส่ง และ ไม่รับผลิตแบบขายส่ง เพราะเรายังไม่ใช่โรงงานค่ะ

?? ช่องทางสั่งซื้อ และ การจัดส่ง ทักข้อความแอดมินได้เลยนะคะ
สอบถามเพิ่มเติม Call:☎️052~013489☎️/099-2236423☎️/090-2406546

ดูรีวิวจากคุณลูกค้าที่เคยใช้สินค้าและบริการของร้าน จริงๆ คลิกที่ลิ้งค์ได้เลยค่ะ
https://www.cleanzaap.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0…/

ขอขอบคุณลูกค้าผู้มีพระคุณทุกท่านค่ะ