ต้มข่าไก่ เป็นเมนูที่ อร่อย หาทานได้ทุกภาค แต่ผู้รักสุขภาพส่วนใหญ่นั้นจะกลัวไขมันในเมนูนี้ กลัวกะทิในเมนู ไม่กล้าทาน เพราะส่วนผสมอย่างกะทินั้นมีไขมันสูง เมนูนี้ของร้านเราจะไม่มีไขมันนะคะ ใช้อกไก่ล้วนๆไม่มีหนัง ไม่มีมันและไม่ได้ใส่กะทิ แต่ อร่อย กลมกล่อม มีความหอมเป็นเมนูต้มข่าปกติเลยค่ะ เชฟทดแทนกะทิด้วยนม 0% ค่ะ