หัวไชเท้ามีสรรพคุณเป็นยา ตุ๋นกับ สะโพกไก่นุ่มๆพลังงานต่ำ เพราะลอกหนัง ลอกมัน ออกแล้ว น้ำซุปเพื่อสุขภาพ รสกลมกล่อมโซเดียมต่ำ
เป็นเมนูแกงจืดที่ช่วยล้างพิษ ลดความร้อนในร่างกาย และ เป็นเมนูลดน้ำหนักที่อร่อยทานง่ายสุดๆเลยค่ะ